5 de novembro de 2014

Jennifer na cozinha: Macarrão com molho (chique!)


Hoje não é terça mas é dia de receita! E o prato especial do dia é este macarrão com molho que eu achei que ficou super chique! Eu amo usar a criatividade na cozinha, não importa se é uma ocasião especial ou não. Esse prato por exemplo, eu fiz em um dia qualquer (não lembro a data). Estava sozinha em casa e queria muito fazer algo diferente. Botei a mão na massa e olha, ficou muito bom!

Ingredientes:
Macarrão
Extrato Tomate
Tomate picado (à gosto)
Cebola picada (à gosto)
Azeitona (à gosto)
Azeite
Alho

Modo de preparo: Faça o processo normal do macarrão (cozinhar). Depois soque o alho em uma panela e ponha um pouco de azeite. Deixe dourar e acrescente o macarrão. Mexa e reserve. Agora vamos para o molho: Soque o alho em uma frigideira e ponha um fio de azeite. Depois acrescente extrato tomate e logo em seguida o tomate e a cebola picada. Deixe ferver um pouco.
A montagem do prato é simples: Ponha a quantidade de macarrão que deseja e em seguida um pouco de molho por cima. Acrescente a azeitona (se quiser mais de uma fique à vontade). Para ficar mais elegante eu indico botar ela no meio do molho. E está pronto!


Não tem nenhum segreeedo, acredito que o que faz a diferença ai é o molho. Ele fica bem mais gostoso se tiver com o tomate e a cebola picadinhos em uma boa quantidade.

Ah, é uma ótima dica para um jantar com os amigos! <3

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